Comparatif cuiseur à riz : guide d’achat,test et avis
Il n’y a pas que les Chinois ou les Japonais qui raffolent du riz. Ce mets est également très apprécié par les Français surtout quand il est bien préparé. Mais quand on est un passionné du riz et qu’on souhaite simplifier sa préparation, la seule alternative se trouve dans l’acquisition d’un cuiseur riz. Non seulement cette machine vous fait gagner du temps pour la cuisson de vos plats de riz et autres céréales, mais il optimise également la préparation. Essayez-le et vous ne voudriez plus jamais vous servir d’une casserole pour préparer votre riz. Toutefois, cet accessoire se décline de nos jours sous différents modèles ce qui complique un peu son achat. Grâce à notre guide d’achat, vous trouverez les meilleurs cuiseurs à riz ainsi que leurs caractéristiques et avantages. Cela vous permettra de bien choisir l’appareil idéal.
Inventé au Japon en 1937, le cuiseur à riz est un appareil de cuisson conçu pour la préparation du riz. Il vient remplacer le mode de cuisson par le four et le gaz qui semble souvent être une tâche délicate. Cet appareil électroménager vient changer le quotidien dans les cuisines et permettre de cuire également d’autres aliments car certains cuiseur à riz sont multifonction. La cuisson du riz c’est tout un art car il faut au sorti de cette étape que le rendu soit parfait et un riz mal cuit est un échec pour une cuisinière ou un cuisinier. Encore appelé autocuiseur à riz, il est doté d’un système de cuisson automatique qui obéit au réglage pré effectué pour obtenir la cuisson qu’il faut.
Notre cuiseur à riz coup de cœur ❤️
Si il y’a un cuiseur à riz que vous devez absolument avoir c’est bien celui ci, le Baumstal 9226 en Inox. Il est multifonction c’est à dire qu’il peut aussi bien servir de cuiseur pour du riz et pour des légumes. Sa matière en inox lui procure une grande résistance, et vous pourrez aussi bien l’utiliser sur une plaque à induction. Nous vous la recommandons car elle est de très bonne qualité.
Top 5 des meilleurs cuiseur à riz ?
1.Meilleur cuiseur à riz : Yum Asia Sakura ?
Nous avons choisi le cuiseur à riz Yum Asia Sakura référencé YUM-EN15 pour débuter notre liste des meilleurs cuiseurs de riz, car il est le meilleur sur le marché actuellement. C’est un appareil très élégant avec sa couleur noire/argentée qui propose plusieurs options de cuisson à base de riz. Il a été conçu pour être utilisé avec une alimentation 220-240V. Vous allez certainement l’aimer en découvrant ses qualités.
Les avantages de du cuiseur à riz : Yum Asia Sakura
Ce produit haut de gamme fonctionne avec la technologie de logique floue avancée. Grâce à cette technologie, le cuiseur à riz peut contrôler la température et favorise une bonne cuisson de plusieurs types de riz notamment le riz à grains longs, le riz à grains courts et brun, etc. Pour y arriver, la machine réalise la préparation en 7 différentes étapes, et cela dans un ordre précis qui sont : le préchauffage, l’absorption d’eau, le chauffage, l’ébullition, le braisage, l’absorption d’eau, et le maintien au chaud. Elle est équipée de boutons tactiles très faciles à utiliser. Il vous suffit d’appuyer sur un seul bouton et le résultat est à couper le souffle. Il dispose d’un panneau de commande ‘MoTouch’ avec un affichage à LED. Ce cuiseur riz japonais est tout ce qu’il faut pour donner à votre cuisine moderne sa véritable valeur.
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Ses inconvénients
Le seul petit bémol est son mode emploi qui n’est pas en français. Aussi, le temps de prise en main plus longue.
2.Test cuiseur à riz numérique : Reishunger
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Le deuxième sur notre liste est le cuiseur de la maison Reishunger. Il nous a véritablement séduit par son efficacité et ses multiples fonctions. Le cuiseur à riz numérique Reishunger pèse 4,58 kg, pour des dimensions standards (39 x 29 x 24 cm). Vous allez préparer du riz savoureux en quelques minutes sans risque de sur-cuisson avec ce robot d’une puissance de 860 Watts.
Les avantages du cuiseur à riz numérique Reishunger
En fabriquant ce rice cooker, Reishunger a fait appel à l’intégralité de son savoir-faire, et le résultat est plus que satisfaisant grâce à sa technologie de cuisson en 7 phases. Cela permet de retenir les nutriments et le riz ne colle pas au fond. Ce cuiseur multifonction vous permet de préparer tous les types de riz (le riz pelé, le riz complet, le riz à sushi, etc.). En effet, il est équipé de plus de douze fonctions différentes et chaque type de riz a son propre programme. Ce qui rend cette acquisition plus intéressante est qu’il est fourni avec un « insert vapeur » qui vous permet de préparer facilement et en douceur les légumes, les poissons et les fruits de mer en parallèle à la cuisson du riz. Vous pouvez même faire de petits gâteaux. L’appareil est donc très polyvalent et offre un gain de temps considérable. Il est idéal aux familles nombreuses ou aux personnes qui aime inviter beaucoup d’amis pour un sushi-party grâce à son volume de remplissage de 1,5 l. Pour finir, le nettoyage de ce cuiseur à riz numérique se fait en quelques minutes sans effort.
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Ses inconvénients
Le point faible de ce cuiseur est l’absence d’un bouton on/off. Cela oblige à brancher et à débrancher avant et après chaque utilisation.
3.Cuiseur à riz classique : Tefal RK102811
Vous désirez un appareil plus grand et plus large ? Nous vous avons trouvé la solution avec le Tefal RK102811 d’une puissance de 500 Watts. Il s’agit d’un cuiseur à riz noir métallisé pouvant vous permettre de cuire jusqu’à 900 g de riz avec un goût savoureux.
Avantages du cuiseur à riz classique Tefal RK102811
En choisissant le cuiseur à riz classique Tefal RK102811, vous êtes sûr de bénéficier d’une cuisson esthétique de qualité et sans surveillance. Votre riz jouit d’une préparation rapide et reste au chaud très longtemps sans perdre sa saveur. En effet, l’appareil passe automatiquement en maintien au chaud lorsque le riz est cuit. Peu importe vos besoins, cet autocuiseur de riz saura y répondre avec une exactitude qui pourrait bien vous laisser sans voix. Avec son couvercle en verre, vous pourrez visualiser la cuisson. La grande capacité de la cuve permet de préparer pour 10 personnes environ en une seule fois. Son nettoyage est facile grâce à sa cuve amovible et antiadhésive.
Ses inconvénients
La graduation dans la cuve permettant de savoir la quantité d’eau à ajouter en fonction de la quantité de riz est difficile à voir. En outre, le mode d’emploi n’est pas fourni.
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4.Avis cuiseur à riz japonais : Yum Asia Cuiseur à riz en Bamboo
À la quatrième place, nous avons sélectionné pour vous le Yum Asia Cuiseur à riz en Bamboo, un cuiseur à riz japonais doté de fonctionnalités à nul autre pareil. Ayant reçu de nombreuses qualifications (« Meilleur cuiseur à riz 2019 », « Meilleur joueur polyvalent », « Meilleur cuiseur à riz IH 2019 »), ce cuiseur a toutes les raisons de rester dans votre cuisine.
Les avantages du Yum Asia Cuiseur à riz en Bamboo
Le robot va cuire votre riz rapidement et uniformément. Il est équipé des fonctionnalités multi-cuisson utiles. Vous pouvez cuire efficacement le riz blanc à grains longs, le riz blanc à grains courts, riz brun Yumami, le riz brun GABA, le riz Persian Tahdig, etc. À cela s’ajoute le mode vapeur, la cuisson lente, la cuisson des gâteaux et croûtes. Sa fonction « maintien automatique au chaud » permet de maintenir le riz à une température de service idéale jusqu’à ce qu’il soit prêt à être servi. L’appareil est recouvert d’un matériau en polymère thermoplastique robuste qui résiste à l’usure. Cela permet également de nettoyer facilement votre cuiseur.
Ses inconvénients
La prise en main de ce cuiseur est un peu délicate. Aussi, le mode d’emploi est en anglais.
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5.Cuiseur riz pas cher : Philips HD3011/08 Rice cooker
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Le dernier de notre comparatif est un joujou de la marque Philips. Le numéro du modèle HD3011/08 et il ne pèse que 3,04 kg. La puissance du moteur de 500 Watts renseigne largement sur l’efficacité de ce cuiseur à riz qui a un excellent rapport qualité/prix.
Les avantages du cuiseur riz Phillips HD3011/08 Rice cooker
Voici un rice cooker esthétique qui jouit d’une facilité d’utilisation incroyable. Vous n’avez pas besoin du mode d’emploi avant de vous en servir. En préparant avec le cuiseur de riz Philips HD3011/08, votre riz sera très homogène avec un bon arôme. Nous l’avons testé avec plusieurs variétés de riz et le résultat était vraiment bien. À la fin de la cuisson, l’appareil passe automatiquement en mode de maintien au chaud ce qui permet de faire la conservation de votre riz au chaud pendant une période prolongée. Il peut servir à cuir également vos légumes. Pour finir, vous n’aurez aucun mal à entretenir le cuiseur de riz Philips HD3011/08.
Ses inconvénients
Il ne dispose pas de câble ni d’interrupteur. il faut noter également que le bac à légumes est en plastique.
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Le top 10 des meilleurs cuiseur à riz 2024 ?
Qu’est-ce qu’un cuiseur à riz ?
Le cuiseur à riz est un appareil électroménager qui permet de cuire de façon quasi efficace du riz en respectant les consignes. Il est une révolution dans les habitudes et le mode de cuisson de certains aliments. Il est notamment utilisé dans les restaurants car sa conception facilite le travail et donne satisfaction sur la qualité. Il en existe plusieurs types, des plus simples aux plus complexes. Plusieurs grandes et petites marques se discutent le marché.
Comment choisir son cuiseur à riz ?
Choisir un cuiseur revient à faire un choix sur celui qui répondra le mieux à nos attentes. Vous aurez la plupart du temps plusieurs choix disponibles parmi lesquels : les autocuiseurs ; les multicuiseurs ; les cuiseurs vapeur ; les cuiseurs à riz. Tous font bien entendu de la cuisson de riz sauf que certains comme le multicuiseur permet de cuire d’autres aliments. Prenez donc le temps de regarder les spécificités avant de choisir et n’hésitez pas à poser des questions
Pourquoi acheter un cuiseur à riz ?
Grâce au cuiseur à riz vous ne connaitrez plus les problème ce riz trop ou pas assez cuit, ce riz que vous avez raté et qui est devenu collant ou pâteux. Cet appareil vous garantira une cuisson parfaite de votre riz. Avec ses boutons de fonctions vous contrôlerez les options telles que le maintien au chaud, d’autres cuiseur peuvent vous offrir un mode de cuisson à vapeur.
Quel est le prix d’un/une cuiseur à riz ?
Les prix sont accessibles pour l’acquisition d’un cuiseur à riz, il faudra compter entre 40 et 150 euros. Bien sûr ceux dont les prix sont un peu élevés sont recommandés en raison de leur qualité et leurs fonctions. Maintenant c’est chacun qui sait ce qu’il est prêt à investir pour avoir une machine qui fait du bon riz et rend la famille heureuse devant les repas.
Comment utiliser un/une cuiseur à riz ?
Son utilisation est assez simple, il vous suffit de le règler en fonction de votre temps de cuisson ou de celui indiqué sur pour le riz que vous avez. Il arrêtera la cuisson après le temps imparti. Respectez les consignes concernant le type cuiseur que vous avez pour votre riz car chacun a sa particularité.
Les différents types de cuiseur à riz
Il existe plusieurs types de cuiseur à riz qui ne diffèrent que sur certaines fonctionnalités mais font toutes néanmoins de la cuisson du riz, c’est ainsi que lors de vos achats vous verrez les modèles suivants : les autocuiseurs ; les multicuiseurs ; les cuiseurs vapeur ; les cuiseurs à riz standards. Vous aurez donc un large choix d’appareils en fonction du type de besoin qui sera le votre.
Les points positifs |
Les points négatifs |
Le cuiseur à riz a beaucoup de points positifs parmi lesquels : Il est facile à utiliser ; Il a un très bon rapport qualité prix ; Il garde le riz au chaud plus longtemps ; Cuisson parfaite du riz ou d’autres aliments ; Le temps de cuisson est réduis ; plus de la majorité des clients sont satisfaits de leur acquisition et beaucoup le recommandent ; le suivi après vente fourni par certaines société qui commercialise cet appareil. | Comme tout appareils conçu par les hommes il se trouve qu’il ait de très léger défaut de rien du tout. Certains parmi vous aiment le mode de cuisson lent et doivent donc adapter leur mode à celui de la machine, cela pourrait être gênant au début mais ils y parviennent. A part ce léger détail il n’y a pratiquement rien de bien méchant sur les cuiseur à riz mais dans le cas contraire contactez la société qui s’occupera de vous apporter assistance. |
Les critères pour choisir votre cuiseur à riz
Adapter votre cuiseur à vos besoins.
Les capacités proposées par les grandes marques varient pour s’adapter aux besoins de tous les utilisateurs. Sur le marché, vous pouvez trouver de nos jours des appareils allant de 0,5 à 5 litres. Sachez tout de même que le cuiseur à riz de 5 litres et plus s’adapte davantage à une utilisation professionnelle. Pour la maison, on conseille une capacité allant de 0,5 à 0,8 litre pour une personne et jusqu’à 3 litres en fonction du nombre de personnes dans votre famille.
Pour un cuiseur à riz, vous pouvez acheter plus grand. Et pour cause, c’est un appareil qui peut toujours servir quand vous recevez du monde. Néanmoins, faites attention, comme bon nombre d’appareils à cuisson, la capacité de votre cuiseur à riz peut impacter sur la puissance nécessaire pour son utilisation.
Adapter votre cuiseur à votre utilisation.
Sur le marché, vous avez plusieurs types de cuiseurs à riz. Les systèmes de fonctionnement changent d’un modèle à un autre et en fonction de la marque. Il y a notamment les cuiseurs électriques classiques qui sont très en vogue depuis quelques années. Ils sont pratiques et compacts, et généralement très esthétiques. Ils sont idéaux pour un usage domestique.
Il y a également le cuiseur à riz à gaz qui sont un peu plus vintage et ne sont pas très usité dans les maisons des particuliers, mais qui peuvent être assez intéressant pour les professionnels.
Enfin, il y a le modèle de cuiseur à riz à induction. C’est plus moderne. Mais attention, ce cuiseur à riz coute un peu plus cher. Il est certes plus simple, mais ne s’adapte pas spécialement à ceux qui ont un petit budget.
Choisir les bonnes fonctionnalités.
À chaque marque ses fonctionnalités. Les nouveaux modèles de cuiseur à riz proposent actuellement différentes options qui peuvent être plus ou moins intéressantes. Notamment, il y a le réglage de température ou encore la fonction de maintien à chaud, en plus du bouton ON/OFF et le système d’arrêt de cuisson automatique.
Vous avez des manières bien spécifiques pour cuisiner le riz pour lui faire avoir une texture originale ? Sur certains appareils, c’est toujours possible de se faire.
Sur certains cuiseurs à riz de moyenne gamme et haut de gamme, vous pouvez aussi profiter d’un système de cuisson à la vapeur si besoin. Les enseignes accompagnent leur modèle d’un panier pour ce faire.
Miser sur la puissance et la rapidité.
La puissance et la rapidité sont deux points indissociables lors du choix de votre cuiseur à riz. Au minimum, pour une cuisson facile, on recommande un modèle de 300 à 500 W. Mais plus vous montez en gamme, plus vous aurez de la puissance dans votre appareil.
Les grandes marques peuvent proposer un cuiseur haut de gamme à 1 000 W. C’est le must pour ceux qui sont toujours pressés. Néanmoins il faudra s’adapter à une grande consommation électrique pour utiliser ce genre de cuiseur à riz.
Les appareils derniers cris embarquent un affichage LED et des boutons numériques ainsi qu’un écran LCD sur le devant. Ce qui leur donne un aspect plus esthétique et plus moderne attirant les consommateurs.
La facilité et le confort d’utilisation
La facilité et le confort d’utilisation permettent de limiter vos choix. Par exemple, pour une utilisation à la maison, un simple couvercle pour refermer votre cuiseur à riz est beaucoup plus intéressant qu’un verrouillage compliqué. De même, la facilité d’accès au bouton d’allumage de l’appareil n’est pas à prendre à la légère.
Pour des raisons de sécurité, avoir un cuiseur à riz avec des pieds antidérapants ne serait pas du luxe. C’est le cas normalement sur tous les cuiseurs de moyenne gamme.
Une question de budget
Le cuiseur à riz est désormais disponible pour tous les budgets. Il commence à 20 euros pour les modèles d’entrées de gamme et peut atteindre les 400 euros pour les nouvelles générations. En moyenne, les particuliers mettent dans les 200 euros pour un appareil de capacité et proposent les fonctionnalités optimales pour une utilisation à la maison.
Le prix de votre cuiseur à riz dépend en somme de plusieurs choses : la capacité, la marque, les options, ainsi que le style de l’appareil. Si vous n’êtes pas gênées de faire quelques concessions sur certains points, vous pourriez avoir un cuiseur à riz à petit prix. C’est sans compter bien évidemment suer les promotions proposées sur certaines plateformes de vente en ligne.
Conclusion
Avec tous ces détails sur le cuiseur à riz, ses caractéristiques, ses fonctionnalités qui dépendent bien entendu du type de machine que vous avez. Il sera très important pour vous, que vous viviez seul (e), en couple ou en famille il vous simplifiera là vie et surtout vous permettra de réaliser des plats de très bonne qualité. Il est facile à utiliser et la quasi totalité des clients qui en possède un exemplaire en sont pleinement satisfaits, les commentaires et les diverses recommandations le prouve. Entrez dans la grande famille des utilisateur de cuiseur à riz et améliorez vos expériences en cuisine. Vous pouvez l’offrir à un proche ou à des amis, c’est le cadeau parfait et ils n’en seront que ravi. Ne passez plus à côté de vos cuisson de riz grâce au cuiseur à riz.
Quels sont les différents types de plats à base de riz ?
Le riz est une céréale qui trouve son origine en Asie il y a des milliers d’années. Rentrant dans la famille des féculents, le succès du riz partout sur la planète est dû à ses caractéristiques : riche en amidon, il est facilement assimilable et très nourrissant.
Un des produits à base de riz qui rencontre un très grand succès est le sushi. Manger des sushis, c’est bien, mais savoir les préparer c’est encore mieux.
La préparation d’un riz à sushi comme au Japon est tout un art. En effet, la qualité d’un sushi dépend de la qualité de cuisson du riz. Les grains de riz doivent être collants afin de réussir parfaitement sushis et autres makis. Certains spécialistes parlent d’un long travail d’apprentissage afin de bien maîtriser la préparation.
Heureusement, il y a de multiples façons de préparer le riz et de le manger.
Listons quelques plats en commençant par le salé :
- Le riz est parfait pour préparer des salades, il est simple et rapide à cuire et se marie avec tous types d’aliments (légumes, viandes, poissons)
- Il est également facile à préparer avec des épices comme le curry et le curcuma pour des plats plus exotiques. Il rentre dans la préparation des tacos mexicains par exemple.
- Enfin comme il est facilement modelable façon pâte, il pourra être préparé sous forme de galettes frites ou mélangé avec de la farce pour tomates et poivrons.
Il est aussi adapté pour le sucré :
- Le traditionnel riz au lait de notre grand-mère ; la teurgoule ; sushis version dessert
Vous l’avez compris, chaque pays, chaque culture cuisine le riz depuis la nuit des temps sous des formes et saveurs différentes. Comme les pâtes, il peut être assaisonné avec à peu près tous les aliments existants.