Autocuiseur: guide d’achat et comparatif,test, meilleur avis
Comment trouver le meilleur autocuiseur qui s’adapte à vos besoins parmi les nombreux modèles présents sur le marché ? Rien de plus facile ! À travers ce guide d’achat, nous avons sélectionné plusieurs modèles d’autocuiseur pour vous aider dans votre recherche. Vous pourrez alors procéder à la comparaison et sélectionner le modèle qui répond le plus à vos besoins. Découvrez par ce qui suit tout ce qu’il faut savoir concernant les différents types d’autocuiseurs.
Meilleur autocuiseur du moment: Autocuiseur Seb P4410706 ❤️
Encore une fois, la marque Seb a su donner l’outil nécessaire pour faciliter le quotidien des cuisiniers expérimentés avec la P4410706. Et même les novices en la matière pourront trouver goût à préparer un plat de sorte que mijoter un mets devient plus facile avec cet autocuiseur.
Voyons d’abord les avantages de cet appareil :
- Autocuiseur Seb pratique : grâce à son arche de verrouillage, l’autocuiseur s’ouvre avec une seule main. Ce qui n’est pas toujours le cas des cocottes minute qui prennent beaucoup de temps à s’ouvrir lorsqu’elles commencent à siffler.
- Facile à ranger : ses poignées rabattables permettent de le placer dans vos placards de cuisine sans trop vous soucier de la place.
- 2 programmes de cuisson : vous avez le choix entre 2 programmes de cuisson pour préparer à manger, que ce soit des entrées, plats de résistance ou desserts.
- Minuteur intelligent : il se trouve que le temps de cuisson programmé se décompte lorsque l’appareil atteint la température optimale pour la cuisson. Plus besoin d’appuyer sur un bouton pour stopper le minuteur donc.
- Un livre de 50 recettes offert : à travers ce manuel de cuisine, vous découvrirez presque tous les goûts culinaires. Et comme si cela ne suffisait pas, grâce à l’application « Mon autocuiseur » que vous pouvez installer sur votre smartphone, vous trouverez un bon nombre de plats pour le plaisir de votre palais.
Cependant, nous avons quand même pu recenser quelques aspects négatifs mineurs sur l’utilisation de cet autocuiseur :
- Le panier de cuisson à vapeur : nous avons pu constater que sa conception n’a pas bien été pensée de sorte qu’il a tendance à basculer sur un côté sur le trépied.
- Problème d’étanchéité du minuteur : après quelques mois d’utilisation, la pile du minuteur rouille à cause de la vapeur. Nous avons aussi remarqué que des buées apparaissent sur l’écran.
Test autocuiseur : Autocuiseur Seb Clipso
L’autocuiseur Seb Clipso présente quelques avantages qui le différencient des modèles sur le marché :
- Ultra-pratique et simple à utiliser : son système d’arche lui permet de l’ouvrir et de le fermer avec une seule main sans la moindre pression. De plus, ses poignées sont rabattables pour faciliter son rangement. Celles-ci résistent à des températures élevées.
- 2 programmes de cuisson : ce choix vous permet de cuire les aliments de différents modes pour préserver les nutriments et vitamines.
- Grande capacité : avec une contenance de 10 litres, vous pouvez cuisiner pour 7 à 10 personnes.
- Compatible tous feux : cet autocuiseur passe sur toutes les plaques dont l’induction.
- Livre de 50 recettes offert : cela vous permettra de découvrir de nouvelles saveurs culinaires. Une application « Mon autocuiseur » installée sur votre smartphone vous fera d’autant plus découvrir 200 autres recettes à préparer avec votre autocuiseur.
L’autocuiseur Seb Clipso présente par ailleurs quelques petits points faibles qui méritent d’être cités :
- Mauvaise proportion du panier à vapeur : on a pu remarquer que celui-ci n’est placé qu’à juste 3 cm du fond de la cuve. Et même si celui-ci peut contenir beaucoup d’aliments, ces derniers pourraient cramer au rythme où l’eau s’évapore (trop vite).
- Pas très efficace pour la cuisson de rôtis : cet autocuiseur a certes une grande contenance, mais il s’allonge en hauteur. Ce qui limite son utilisation pour cuire des rôtis.
- Ne dure pas dans le temps : on a pu constater qu’après quelques mois d’utilisation, le petit bouton qui laisse passer le vapeur s’use. L’intérieur de la cuve présente quelques marques au fur et à mesure de son usage.
Avis sur l’Autocuiseur Moulinex Intelligent YY2942FB
Cet autocuiseur Moulinex Intelligent vous offre plusieurs avantages :
- Facile d’utilisation : grâce à un écran LCD, vous trouverez le panneau de commande intelligent et sélectionnez la cuisson et la recette de votre choix. Sa puissance de 1600 watts permet de cuire les aliments rapidement. Tout se fait intuitivement ! Vous n’avez même pas besoin de lire la notice.
- 150 recettes préprogrammées : c’est un véritable assistant personnel de cuisine. Même ceux qui rechignent de cuisiner trouveront du plaisir, car tout est pensé de manière à vous faciliter la préparation du repas, et ce, en un rien de temps. Vous n’avez qu’à cliquer sur votre choix et lancer la cuisson.
- 6 modes de cuisson : en effet, vous pouvez choisir entre cuisson sous pression, cuisson vapeur, dorage, mijotage, cuisson douce ou réchauffage. Vous pouvez tout préparer avec cet appareil.
- Nettoyage simple : tous les accessoires, i.e panier à vapeur, cuve et couvercle passent au lave-vaisselle.
- Bol étanche : 1,8 mm d’épaisseur, il est en céramique ultrarésistante pour prévenir l’oxydation de la cuve.
- Design élégant et rafraîchissant : avec sa couleur blanche chromée, cet autocuiseur donne une once de sobriété à votre cuisine.
Comme tout autre appareil, l’autocuiseur Moulinex Intelligent présente quelques inconvénients mineurs qui peuvent vous déranger lors de son utilisation :
- Les assaisonnements proposés ne sont pas toujours de meilleurs goûts. Bien sûr, vous pouvez toujours vérifier sur le Net les condiments proposés avant de les exécuter.
- Une petite odeur irritante se dégage lors de la première utilisation.
Meilleur autocuiseur électrique pas cher : Autocuiseur Moulinex MK705111
L’autocuiseur Moulinex MK705111 combine à la fois deux qualités essentielles : plusieurs modes de cuisson et un prix abordable.
Voyons donc ses avantages :
- Autocuiseur traditionnel : il permet de cuire en toute simplicité des entrées, des plats et des desserts.
- 12 programmes de cuisson automatiques : vous avez le choix entre Riz/Céréales, Risotto, Vapeur/Soupe, Wok/Sauté, Mijoter, Baby, Four/Dessert, Yaourt, Réchauffer, Maintien au chaud, Départ différé, Temps ajustable. Vous n’avez qu’à cliquer sur une fonction. Vous pouvez même réaliser des fondues avec cet autocuiseur.
- Cuisson homogène : la chaleur se fait en 2 D. Elle passe d’abord par le bas puis les côtés pour un résultat de cuisson optimal.
- Temps de cuisson réglable : vous pouvez en effet ajuster le temps de cuisson selon vos besoins.
- Nettoyage facile : la cuve est étanche. Elle a 5 couches d’une épaisseur de 2,0 mm et revêt une matière céramique ultrarésistante. De plus, le bol est pourvu d’une matière antiadhésive pour faciliter son lavage. Les accessoires : le panier à vapeur, la cuve et le couvercle passent au lave-vaisselle.
- D’autres accessoires offerts : vous trouverez à la livraison un livret de 26 recettes, un panier à vapeur, un doseur, une cuillère et une spatule.
- Moins onéreux : par rapport à ses multiples fonctions et aux autres autocuiseurs électriques, ce Moulinex traditionnel est proposé à un prix largement bas sur le marché.
Malgré le fait que ce produit possède de nombreux avantages, il a aussi quelques petits points faibles qui méritent d’être mentionnés :
- Revêtement fragile de la cuve : on a pu constater qu’il ne fallait pas cuire les aliments en même temps lorsque vous faites une soupe. Ceux-ci ont tendance à abîmer le fond de la cuve qui n’est pas si étanche qu’il a été mentionné plus haut. Il vaut mieux les mixer à l’avance.
- Formation de buées sur la partie transparente du couvercle : cet inconvénient se rencontre lorsque les aliments sont cuits à haute température. Des buées se forment à travers le hublot qu’on n’arrive à rien voir. À ce stade, il est quasiment inutile.
- Panier à vapeur en plastique : ce n’est pas très sain, car le plastique émet des substances cancérigènes au contact d’une forte chaleur.
- Fonction four un peu plus limitée : en effet, techniquement celle-ci se limite à une température de 160 °C.
- Pas très pratique : il faut faire attention à ne pas se brûler au moment de sortir la cuve, car celle-ci n’est pas pourvue d’anses. D’autant plus que le jet de vapeur peut être dangereux.
Autocuiseur pas cher
Qu’est-ce qu’un autocuiseur ?
Un autocuiseur est une variante de cocotte-minute, car il peut cuire les aliments rapidement sous pression tout en gardant les vitamines. C’est avant tout un appareil électroménager indispensable en cuisine. La paroi de son couvercle se ferme hermétiquement pour ne laisser sortir aucune chaleur.
Grâce à un système de fonctionnement sous pression, il cuit les aliments à une température plus élevée que d’autres marmites habituelles. Cela permet de préparer le repas plus rapidement.
Comment choisir le meilleur autocuiseur ?
Pour trouver le meilleur autocuiseur, il faut avant tout vous fier à un comparatif entre quelques modèles comme présentés plus haut. Vous pouvez aussi vous aider des avis des utilisateurs sur les sites marchands que vous trouverez sur Internet.
Plusieurs paramètres permettent de justifier la qualité d’un bon autocuiseur : l’étanchéité de la cuve, la puissance de l’appareil, la capacité qui doit correspondre au nombre de personnes de votre famille, les fonctions intégrées, le côté sécuritaire du produit. Le système d’ouverture est aussi un critère fondamental. Il faut que l’appareil se ferme hermétiquement pour réussir une cuisson à l’étouffée. Faites aussi attention à vérifier les petites options comme l’écran LCD pour une meilleure visibilité des programmes de cuisson, le minuteur qui doit être bien clair et lisible.
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Pourquoi acheter un autocuiseur ?
La première raison qui pousse à se procurer un autocuiseur est tout d’abord le fait qu’il soit facile à utiliser. Nul besoin d’être un professionnel pour s’en servir. L’essentiel est de bien fermer le couvercle avant de le mettre sur un feu. Son avantage est que la soupape se mettra à tourner pour libérer la vapeur en fin de cuisson pour ne pas vous brûler lorsque vous ouvrez l’appareil. Dans le cas où vous avez un modèle plus sophistiqué doté d’un minuteur, celui-ci sonnera quand la préparation est terminée.
La vitesse de cuisson est aussi un atout majeur d’un autocuiseur. À cause de la vapeur sous pression, la température sera très vite élevée et les aliments seront cuits plus vite. Si avec une simple marmite, vous prenez 1 à 2 heures pour cuire des haricots secs, avec un autocuiseur ce temps sera diminué de moitié. Cela permet de conserver les nutriments essentiels comme les vitamines.
Il y a aussi le fait qu’en utilisant un autocuiseur, vous économisez plus d’énergie. En effet, plus le repas sera plus vite préparé, plus vous pouvez vous reposer. Et vous n’aurez plus à vous soucier de votre facture d’électricité, surtout pour le cas d’un autocuiseur à induction. Vos plats seront mijotés en un rien de temps.
Comment choisir votre autocuiseur ?
Une question de capacité
Les marques peuvent vous proposer un large choix d’autocuiseur adapté à vos besoins. La capacité est effectivement le premier point à prendre en considération quand vous songez à acheter ce genre d’accessoire.
Sur le marché, vous avez des articles allant de 3,5 à 12 litres en moyenne pour l’usage domestique. Les marques peuvent en proposer plus pour les professionnels qui doivent servir des centaines de personnes en une seule fois.
Pour une famille de 3 personnes maximum, papa, maman et enfant, un autocuiseur de 3,5 à 4,5 litres est amplement suffisant. Si vous aimez recevoir toutefois, il convient d’investir dans un appareil un peu plus grand et un peu plus confortable. 12 litres sont idéaux pour servir jusqu’à 8 personnes pour le diner.
Miser sur le côté pratique.
Le meilleur autocuiseur sera celui qui sera le plus pratique pour vous. Prenez le temps de comparer toutes les alternatives disponible sur le marché pour être sûr de faire le bon choix.
Certains modèles disposent par exemple d’une poignée qui peut être enlevée pour éviter d’encombrer votre espace. Elle peut ensuite être remise en place pour faciliter le transport de votre autocuiseur. C’est pratique et pour le moins original.
Si vous avez un peu de budgets, un autocuiseur avec un système de programmation de cuisson peut être une bonne idée. Ainsi, vous pouvez vaquer à vos occupations et votre appareil s’occupera de la préparation tout seul. Comme quoi, ces appareils sont aujourd’hui de plus en plus intelligents.
Vous êtes du genre à prendre les devants pour la préparation de vos repas ? Mais vous avez tout de même envie que vos invités mangent chaud ? Il en va de la réussite de votre recette ? Optez pour l’autocuiseur avec un système de maintien à chaud.
Et bien évidemment, un couvercle qui est démontable complètement est nécessaire pour faciliter l’entretien et le nettoyage de votre équipement.
Tout sur la sécurité
La sécurité est un élément essentiel à prendre en compte quand vous choisissez un autocuiseur. Par-là, on entend notamment que vous devez choisir le bon système d’ouverture et de fermeture de l’appareil. Vous serez tenté, pour des raisons pratiques, d’opter pour les appareils avec un accessoire facile. Néanmoins, ce n’est peut-être pas l’idéal. Les appareils de moyenne gamme proposent par exemple un bouton ou une poignée de verrou pour garantir une utilisation en toute sécurité de l’appareil. Les autocuiseurs haut de gamme embarquent un verrou à rotation intégré au couvercle de l’article.
Pour cette sécurité d’utilisation toujours, pourquoi ne pas envisager une soupape de sécurité ? C’est possible sur certains modèles d’autocuiseur. Contrairement aux soupapes classiques, cette dernière permet laisser s’évaporer petit à petit les vapeurs, vers la verticale ou vers le haut pour éviter justement les incidents et les brulures.
La qualité de fabrication
La qualité de fabrication d’un autocuiseur doit aussi entrer en considération. On entend par là, le matériau utilisé pour sa fabrication, mais également le respect de normes en vigueur. On préconise notamment les appareils en inox. Non seulement ils sont résistants ; ils conduisent bien la chaleur pour une facilité de cuisson ; mais surtout l’inox fonctionne avec tous les types de plaques de cuisson. Ce qui est pratique.
Actuellement, on vous déconseille les appareils qui n’obéissent pas à la norme NF EN 12 778. En plus, votre autocuiseur doit être certifié CE pour vous assurer une totale sécurité d’utilisation.
Des options supplémentaires
Les autocuiseurs des grandes marques embarquent actuellement des options supplémentaires. Certes, vous payez un supplément pour en profiter. Mais cela peut impacter sur la réussie de vos cuissons et donc sur votre confort d’utilisation.
Les minuteurs par exemple ne sont pas présents sur tous les modèles d’autocuiseurs, mais uniquement sur ceux haut de gamme. Et pourtant, cela peut vous permettre d’optimiser le temps de préparation de vos recettes. C’est d’autant plus important si vous êtes un novice en cuisine.
Et si on vous disait que votre autocuiseur peut actuellement vous permettre de cuisiner en conservant tous les bienfaits de vos légumes et de vos mets : antioxydants, etc. ? C’est le cas de certains d’entre eux.
Et d’autres vous permettent d’accélérer la cuisson de certaines recettes qui prennent normalement plusieurs heures. Ce qui peut vous aider à réduire vos dépenses énergétiques pour la préparation des repas.
Les marques références
Quitte à investir de l’argent dans un autocuiseur, autant que ce soit un ustensile de grande marque. Il en va de la robustesse de votre appareil. Sans compter que les accessoires de ce genre sont généralement sous garantie.
L’entretien et la réparation seront aussi plus faciles avec les marques références. Et pour cause, ces dernières vous proposent des pièces de rechange afin que vous retrouviez les mêmes capacités qu’au début sur votre autocuiseur.
Enfin, les marques références sont réputées pour la qualité de leur produit et le respect des normes de fabrication.
Le design
Le design change d’une marque à une autre. Les nouvelles générations d’autocuiseur proposent une coupe, non seulement plus compacte et plus lisse, mais également plus chic.
Pour le choix de la forme de votre autocuiseur, vous devez simplement laisser parler votre cœur. Sachez que les modèles existent désormais en une large variété de couleur : rouge, violet, noir, beige, etc. On parle bien évidemment du couvercle.
Certains autocuiseurs, nouvelles générations, embarquent un écran LCD tactile sur le devant. Ce qui les rendre beaucoup plus modernes et plus esthétiques.
Le budget
Actuellement, l’autocuiseur est disponible à partir de 6 euros et peut atteindre les 500 euros pour les modèles haut de gamme. C’est dire à quel point ces accessoires sont à la portée de tous les budgets.
Le prix de votre appareil varie selon la gamme et les différentes options dont il est doté. En plus, il faudra comparer les marques pour être sûr de faire la bonne affaire lors de l’achat de votre appareil.
Et faites attention, certains accessoires qui sont livrés ou nécessaires avec l’autocuiseur peuvent être vendus en sus. Ce qui pourrait impacter sur le budget de votre appareil.
Quel est le prix d’un autocuiseur ?
Le prix d’un autocuiseur dépend de nombreux facteurs : sa marque, son modèle, ses performances, sa matière de fabrication, ses différentes fonctions intégrées ou sa capacité.
Le budget que vous allouerez à l’achat vous permet d’avoir soit un autocuiseur intelligent soit une cocotte-minute ordinaire. Sachez que les appareils en aluminium sont beaucoup moins onéreux que ceux en inox.
Comment utiliser un autocuiseur ?
Utiliser un autocuiseur est tout ce qu’il y a de plus facile. Il vous faut d’abord préparer les aliments que vous allez cuire. Lavez-les et découpez-les comme vous le voulez. Mettez-les ensuite dans la cuve en n’oubliant pas de mettre la quantité d’eau nécessaire à leur cuisson. Ensuite, fermez bien le couvercle. Attendez quelques minutes jusqu’à ce que la soupape se mette à siffler et à tourner. Dans d’autres cas, vous serez averti de la cuisson de votre plat par la sonnette du minuteur.
Les différents types d’autocuiseur ?
On peut regrouper les autocuiseurs en 2 types : la cocotte-minute et l’autocuiseur intelligent.
La cocotte-minute regroupe les anciens modèles. Ces derniers fonctionnent comme une véritable marmite que l’on doit mettre sur le feu, le gaz ou les plaques de cuisson. Ils sont toujours pourvus d’une soupape de sécurité pour faire échapper la vapeur à une certaine pression. Cela se produit en fin de cuisson. Ce sont des modèles d’autocuiseur plutôt traditionnels. Ils sont beaucoup moins chers, car ne disposent pas de technologie avancée.
En revanche, l’autocuiseur intelligent est la projection de l’ancienne cocotte-minute. C’est un appareil électrique doté de plusieurs recettes programmables. Il a aussi de multiples fonctions qui simplifient la préparation du repas. Entre autres, vous avez les modèles avec la connectivité Bluetooth ou Wi-Fi qui vous assurent un contrôle à distance. D’autres machines peuvent se synchroniser à une tablette ou un smartphone pour jouir de plusieurs options comme la mise en marche de la préparation à distance, l’ajout de nouvelles sauces préprogrammées ou l’avertissement en fin de cuisson.